雅帝皇家經典美食

在雅帝，我們結合了多種各具特色的東西方美食，並由廚師團隊精心研發
，用上等新鮮的素材，自行調製各式醬料及調味品，做出獨具風味的各式佳餚，並堅持使用健康純水，這其中除了我們對質量與口味的要求外，我們更努力讓您在美味的口感中，得到愉快而滿足的感覺。

精選套餐	-- 請依類別點選查詢菜單及價格

歐式套餐

複合式套餐

	歡樂兒童餐		素食套餐		風華套餐
	皇家套餐

複合式單點系列

精拈手熱炒	精拈手熱炒	精拈手熱炒
精拈手熱炒	季節推薦	季節推薦
壽司類	素食料理

其他餐飲

蔬菜類	燒烤類	湯類
原盅湯點	米食類	游魚海鮮
御製翅鮑參	甜點類	酒類(啤酒)
酒類(威士忌)	酒類(紅.白酒)	新鮮果汁
熱茶	飲料

蔬菜類

竹林話語	240	320
百合翠蘆筍	240	320
金銀蛋花莧	200	280
家鄉芥蘭苗	200	280

鹹蛋苦瓜	180	250
蝦醬空心菜	180	250
培根高麗菜	180	250
錦繡鮮時蔬		260

燒烤類

扇貝焗烤		320
燒烤台塑牛小排		720

香烤魚下巴		280
燒烤羊小排(支)		135
起司焗生蠔(顆請預定)		150

湯類

泰皇海鮮鍋(砂鍋)		680
東引海鮮鍋(砂鍋)		680
山藥蓮子雞鍋(砂鍋)		600
東北酸菜白肉鍋	680	780
鮮瓜肉片湯	200	320
芥菜鹹蛋肉片湯	180	280

翡翠銀魚湯	180	280
冬瓜嫩骨湯	220	320
鮮魚洋菜湯	220	320
甘蔗菱角排骨湯	280	350
蘆薈燉雞湯	300	380
砂鍋醃篤鮮	380

原盅湯點

酥皮海鮮濃湯(位上)		120
酥皮蘑菇濃湯(位上)		120
奶油南瓜雪蛤羹(位上)		120
山藥蓮子雞湯(位上)		110

綠湖海鮮羹(位上)		110
燕液海皇羹(位上)		110
蘆薈燉雞湯(位上)		110

米食類

乾燒伊府燒麵	180
鹹魚雞粒炒飯	180
泡菜牛肉炒飯	180
星洲炒米粉	180
海鮮湯意麵	220
南洋海鮮河粉(上湯/乾炒)	220
南洋牛肉河粉(上湯/乾炒)	220
寧波炒年糕/雪菜炒年糕	200

---------------義大利麵----------------

蕃茄起士義大利圓麵	320
白酒蛤蜊義大利扁麵	320
明太子鮮蝦奶油扁麵	320
香料肉醬義大利圓麵	320
焗季節什蔬菜千層麵	320

以上餐點附贈：
海鮮濃湯　或　主廚每日特湯

(每週一到週五午餐時段)
附加NT$100，另提供例湯、水果及飲料(紅茶或咖啡)

游魚海鮮

石斑魚 (兩) 清蒸/蔥油	50
黃魚 (兩) 雪菜/紅燒	45
青蟳 (兩)清蒸/蒜蓉/醬爆/香蒜	45

泰式檸檬魚	380
酸子辣汁炸鱸魚	450

御製翅鮑參

雅帝砂鍋排翅(位上)	1380
原盅海皇排翅(位上)	720

蟹肉海皇翅(位上)	360
鵝掌美鮑甫(位上)	480
鮑魚烏參(位上)	480
北菇鵝掌(支)	120

甜點類

手工甜點	60 - 120	位上
甜湯	60/位上	320/盅

養身甜湯

80/位上

380/盅

酒類(啤酒)

台灣金牌啤酒	100
台灣啤酒	80
海尼根啤酒	100
青島啤酒	100
玉泉清酒 600ml	350

金門高梁酒 58度 750ml	1000
金門高梁酒 38度 300ml	420

酒類(威士忌)

皇家禮砲 21 Ys	3500
格蘭傑單一純麥 10Ys	1200

約翰走路黑牌 12Ys	900
約翰走路綠牌 15Ys	1200

酒類(紅.白酒)

卡本內蘇維儂紅酒 750ml	980
精選夏多內白酒 750ml	980
典藏馬爾貝紅酒 750ml	1500

伊雷創甜白酒 750ml	650
艾拉斯黑皮諾紅酒 750ml	1500

※開瓶費--每桌$300

新鮮果汁

柳橙汁	180/杯	380/壺
葡萄柚汁	180/杯	380/壺

檸檬汁	180/杯	380/壺
西瓜汁	180/杯	380/壺

熱茶

鐵觀音	180/壺
烏龍茶	180/壺

香片	180/壺
普洱	180/壺

飲料

可樂	80/罐
雪碧汽水	80/罐